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一、柏斯巴頓酒莊:

 

 

二、格拉芙莊園: 

 

 

 

 

一、地理位置:

格拉芙®産區位于吉倫特河的南岸,波爾多市的南方,與北岸的美度區隔河相望,位于波爾多左岸,是最靠近波爾多市的酒區,約60公裏長,産量爲1600萬公升。

 

二、産區曆史:

格拉芙®産區是波爾多最早發展葡萄酒業的地區之一,格拉芙®的衆多酒莊距今已有數個世紀的曆史,像最爲人所知的紅顔容莊園建立在十六世紀。格拉芙(Graves)在法文裏是砂石之意,當地土壤是由四世紀時候的河流沖刷帶來的沖擊層組成,葡萄樹就是從這樣的土壤裏吸取釀造傑出的葡萄酒所需要的營養物質,故酒性可謂自成一格。格拉芙®産區是唯一一個同時生産紅葡萄酒和白葡萄酒的産區,其中65%爲紅葡萄酒,35%爲白葡萄酒。

 

三、葡萄酒特點:

格拉芙®酒的風格與梅多克紅酒風格不同。紅葡萄酒新酒香氣馥郁複雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質地,細致優雅,令人贊賞。而白葡萄酒采用長相思、賽美蓉等葡萄釀造的酒勁強勁且口感很好,酒體細膩,余味持久,通常是在橡木桶培育。葡萄種植品種爲45%赤霞珠,43%的美樂,12%的品麗珠,僅有三行小味多。葡萄樹修剪爲雙居約型,嚴格控制産量。種植密度每公頃8000棵的葡萄樹每棵留八串葡萄,種植密度每公頃10000棵的葡萄樹則每棵留六串葡萄,以保證葡萄的品質。